Spécialiste de la lutte anti nuisible et de l'hygiène des locaux depuis plus de 15 ans, je suis à votre service pour la dératisation, la désinsectisation, la désinfection, le dégraissage des hottes de cuisine, le dépigeonnage et la lutte anti taupe.
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Dégraissage hotte de cuisine
janvier 4, 2011
Le nettoyage et le dégraissage périodique des ventilations de cuisines est une opération indispensable pour le confort des cuisiniers mais aussi pour l’hygiène et la sécurité des clients. Il s’agit d’une opération indispensable pour les raisons suivantes :
- Hygiène alimentaire : des résidus gras, se trouvant dans des filtres ou des hottes sales, peuvent retomber dans les aliments ;
- Sécurité contre les incendies : les graisses sont combustibles et leur présence augmente les risques d’incendie ;
- Confort du personnel de cuisine : d’une extraction déficiente résultent fumées, chaleur excessive et odeurs ;
- Maintenance et entretien : pour un meilleur fonctionnement et une plus grande longévité de vos installations.
Posté le janvier 4, 2011 à 15 h 40 min
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